L O A D I N G

Vitigno: Barbera.

Provenienza uve: Vigna Roreto in Trezzo Tinella (350 metri slm).

Esposti a Sud, con potatura Guyot (6-8 gemme / ceppo).

Ceppi / Ha: 4500

Quantità uva /HA: 40 q / Ha

Anno impianto: 1965

Pigiatura soffice, macerazione con bucce per circa 10-15 giorni ad una temperatura massima di 28°C. Alla

svinatura il vino è posto in barrique per un terzo nuove ove matura per 12 -15 mesi.

 

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