Barbaresco Montersino Docg

Tra le nostre è la Me.GA la più blasonata, già segnalata come “posizione di particolare valore” da Lorenzo Fantini nella sua “Monografia sulla viticultura ed enologia nella provincia di Cuneo“ (1879). Vi si producono Barbaresco corposi, pieni, dal tannino fine e setoso, di beva facile e gioiosa.

Vitigno: Nebbiolo, sottovarietà Lampia

Provenienza uve: Vigna Montersino in Treiso (300/350 Mt. slm).

Esposti a Sud, con potatura Guyot (9-10 gemme / ceppo)

Ceppi / Ha: 4500

Quantità uva/HA:45-50 q/Ha

Anno impianto: 1970

Pigiatura soffice, macerazione con bucce per circa 20-25 giorni ad una temperatura massima di 30°C. 

Alla svinatura il vino è travasato in barrique e tonneaux ove matura per 12 -15 mesi con una percentuale del 15% di legni nuovi. Successivamente il vino affina almeno 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

 

9500-12000 bottiglie da 0,75 L
500 Magnum da 1,5L
50 bottiglie da 3L

Prima annata prodotta 1996

Parcella Montersino 1

Parcella Montersino Giovanni

Nel Cru Montersino siamo proprietari di 4 parcelle così denominate che vinifichiamo separatamente:

Montersino 1
Nebbiolo
Esposizione Sud
0,8 Ettari
Anno Impianto 1956

Montersino 2
Nebbiolo
Esposizione Sud
0,5 Ettari
Anno Impianto 2018

Montersino Giovanni
Nebbiolo
Esposizione Sud
1,2 Ettari
Anno Impianto 1995

Montersino Cesca
Nebbiolo
Esposizione Sud- Sud Ovest
0,7 Ettari
Anno Impianto 2010